Сладкое портит память у детей — подтверждено наукой Н...
Сладкое портит память у детей — подтверждено наукой
Новое исследование показало: избыток сахара в детском рационе может нарушать работу гиппокампа — участка мозга, отвечающего за память и обучение. По словам нейробиолога Эми Райхельт, сладкая еда вызывает воспаление, мешающее мозгу нормально реагировать на сигналы насыщения и ухудшающее способность к обучению.
Такие дети чаще переедают, хуже запоминают информацию и формируют стойкую зависимость от вредной еды. Полный запрет на сладкое — не выход. Лучше — мягкое ограничение и замена вредных десертов полезными аналогами.