Вкусный и сладкий соус чили - шикарное пикантное дополнение к любому блюду и на любой стол! Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
▫️сладкий перец - 600 гр
▫️острый перец - 200 гр
▫️сахар - 300 гр
▫️соль - 30 гр
▫️крахмал - 30 гр
▫️вода - 250 мл
▫️уксус 9% - 180 гр
▫️чеснок - 40 гр
Вкуснейшие соленые огурчики на зиму - хрустящие, мягкие и очень вкусные!
Этот рецепт кабачков просто обязателен к приготовлению! Готовлю.очень часто, потому что этот рецепт нравится всей моей семье!
Ингредиенты:
Для оладьев:
Кабачки - 2 шт
Яйца - 2 шт
Мука - 4 ст.л (можно 2 ложки муки + 2 ложки манки)
Соль, перец (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)
Для соуса:
Сметана - 3 ст.л
Майонез - 1 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Укроп или другая зелень (по желанию)
Для запекания:
Помидор - 1 шт
Шампиньоны - 4 шт
Тертый сыр - 50 гр
Приготовление:
Запекаем в духовке 20 мин при 180 гр.
Приятного аппетита!
Питательный МАРИНОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму - лучшая полезная консервация, которую только можно заготовить!
Ингредиенты:
📌 Красный перец – 2.5 кг
📌 Растительное масло – 400 мл
📌 Вода – 100 мл
📌 Уксус 9% – 100 мл
📌 Соль – 1.5 ст. л.
📌 Сахар – 1 ст. л.
📌 Чеснок – 1 головка
📌 Перец горошком – 1 ч. л.
📌 Лавровый лист – 4 шт.
📌 Петрушка и сельдерей – 1 пучок
Обалденная пикантная капуста по-корейски с морковкой - такая обалденная закуска всегда подходит к абсолютно любому блюду!
🫑 Ингредиенты:
Капуста 1шт.
Морковь 1шт.
Чеснок 7 зуб
Соль 1 ст.л
Сахар 3 ст.л
Кориандр 1 ст.л (без горки)
Паприка 1 ст.л
Перец острый 1/2 ч.л
Уксус 9% 7 ст.л
Растительное масло 100мл.
Куркума 1 ч.л
♻️ Приготовление:
🔅Нарезаем качан капусты на несколько частей, после чего на квадраты средних размеров. Морковь натираем на терке для корейской морковки и вместе с капустой перекладываем в глубокую емкость. Всыпаем приправы, добавляем раздавленный чеснок и заливаем уксусом.
🔅В сотейник наливаем растительное масло и разогреваем его, после вливаем в капусту и все тщательно перемешиваем, что бы хорошо распределились все приправы. Убираем в холодильник на 5-6 часов мариноваться. Через 6 часов капуста готова.
Приятного аппетита!
Потрясающие лёгкие кабачковые драники с начинкой, которые удивляют простотой приготовления!
Ингредиенты:
▫️кабачок – 200 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️мука – 70 г.
▫️соль
▫️ветчина из индейки – 50 г.
▫️сыр – 50 г.
Быстрый и полезный завтрак в лаваше - вкусный рецепт, который займет всего 5 минут вашего времени!
Ингредиенты:
Лаваш порезанный на прямоугольные полоски
Для начинки:
Творог - 200-300 гр
Яйца - 2-3 шт
Сыр - 150-200 гр
Зелень (по вкусу)
Соль, перец, чеснок (по вкусу)
Приготовление:
1. Запечь на 200-210° 15-20 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Вкуснейшая закуска из перца - очень простая в приготовлении, а хватает ее надолго! Это обязательно стоит попробовать!
Ингредиенты:
▫️перец - 6 шт
▫️грецкие орехи - 40 гр
▫️чеснок - 2 зубчика
▫️петрушка
▫️оливковое/ растительное масло - 20 мл
▫️томатная паста - 1,5 ст. л
▫️соль - по вкусу
▫️паприка - 1 ч. л
