10 гениальных хитростей, которые сделают вас богом кули...
10 гениальных хитростей, которые сделают вас богом кулинарии
Читайте также:
"Banoffee pie" - настоящее банановое блаженство! Этот банано...
"Banoffee pie" - настоящее банановое блаженство!
Этот банановый десерт известен во всем мире.Невероятно вкусный, готовится мгновенно, ингредиенты очень простые!
Ингредиенты:
Для основы:
– песочное печенье со вкусом топленого молока - 300г
– сливочное масло - 100г
Для начинки:
– вареное сгущенное молоко – 1 банка
– бананы – 3 шт.
– сливки – 450 мл.
– сахарная пудра - 2ст.л.
– какао/кофе/шоколадный топинг/орешки
Готовим!
1. Измельчаем печенье в мелкую крошку и вливаем к ней растопленное сливочное масло. Перетираем.
2. Утрамбовываем печенье в форму и отправляем в холодильник на 20 минут.
3. После того, как масса из печенья застыла, наносим на нее толстый слой сгущенного молока.
4. Нарезаем бананы и выкладываем поверх слоя сгущенного молока.
5. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Наполняем ими кондитерский мешок и густо украшаем банановый слой взбитыми сливками
6. Сверху поливаем шоколадом, посыпаем кофе или орешками
8. Обязательно даем тортику настояться в холодильнике!
Все будут в восторге) Приятного аппетита!
Шоколадный пудинг Ингредиенты: – Молоко - 1 л – Мука п?...
Шоколадный пудинг
Ингредиенты:
– Молоко - 1 л
– Мука пшеничная - 1 ст.л.
– Крахмал - 2 ст.л.
– Сливки - 0,5 стак.
– Какао - 3 ст.л.
– Сахар - 1 стак.
– Яйцо (желток) - 1 шт
Приготовление:
1.В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать.
2.Варить, помешивая, до загустения, минут 15.
3.Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Быстрая пицца Рецепт для тех, кто любит пиццу, но лени?...
Быстрая пицца
Рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.
Ингредиенты:
Яйца — 2 Штуки
Майонез — 3 Ст. ложки
Мука — 3 Ст. ложки
Колбаса — 150 Грамм
Лук — 1/2 Штуки
Помидор — 1 Штука
Сыр — 200 Грамм
Зелень — - По вкусу
Приготовление:
Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания. Далее выкладываем начинку. У меня сперва идет колбаса. Затем - слой лука. Затем - помидоры.
Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра. При желании можно посыпать зеленью.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут.
Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки.
Приятного аппетита!
Этой осенью у нас особенный повод собраться: маркету «4...
Этой осенью у нас особенный повод собраться: маркету «4 сезона» исполняется 12 лет. Отмечаем 6-7 сентября в малом зале Artplay, как умеем лучше всего — среди украшений и ароматов, света свечей, в компании мастеров и гостей маркета?
Чего ждать?
Сложный сплав ароматов и текстур, украшения, балансирующие между настроением будущего сезона и воспоминаниями о лете, арт-аксессуары и ароматы-истории. Будет керамика с характером, стекло, улавливающее солнце, музыка в трещотке винила, и необычная еда от локальных проектов.
И, конечно, будет день рождения. ? Программу пока держим в секрете, всему своё время.
Так что просто приходите. 6–7 сентября и Artplay, Нижняя Сыромятническая 10, строение 7. Работаем оба дня с 12:00 до 20:00.
Здесь можно найти не только вещи, но и вдохновение, которое останется с вами надолго.
Вход свободный! Набор мастеров открыт: vk.cc/clTXHT
Пирожки на палочке "Сердечки". Ингредиенты: ТЕСТО - 350...
Пирожки на палочке "Сердечки".
Ингредиенты:
ТЕСТО
- 350 гр муки
- 230 гр сливочного масла
- 60-120 мл холодной воды
- 5 ст.л. сахара
- 1/4 ч.л. соли
НАЧИНКА
- густое повидло или любые ягоды
- яичный желток
- 1 ч.л. молока
Приготовление:
1. Муку, соль и сахар перемешайте. Добавьте масло и снова хорошо перемешайте, пока смесь не будет напоминать грубую хлебную крошку.
2. Влейте медленно 1/4 стакана воды. Тесто должно склеиваться в руках. При необходимости добавьте еще воды. Перемешайте еще полминуты. Тесто положите в миску, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 20 мин.
3. Тесто выложите на раскаточную доску, посыпанную мукой, и тонко раскатайте ~3-5 мм.
4. Формочкой для нарезки печенья вырезайте сердечки.
5. Противень застелите бумагой для запекания. Готовые сердечки теста положите на противень и не глубоко воткните деревянную шпажку.
6. Положите начинку. Закройте вторым кружком теста. Скрепите 2 кружка, так чтобы начинка не вытекла
7. Готовый пирожок смажьте яичным желтком. Сделайте 3 отвертстия на верхней стороне пирожка острым ножом или вилкой.
8. Выпекайте в нагретой духовке до 175 градусов 20-25 мин.
Неприступные или ласковые, пушистые или гладкие, сонны...
Неприступные или ласковые, пушистые или гладкие, сонные или игривые. Охотники, проказники, ленивые плюшки, активные помощники в любом деле.
Это всё про них, наших хвостатых любимцев из семейства кошачьих!
Сотни портретов кошек, запечатленных как опытными мастерами, так и талантливыми любителями, будут представлены на выставке «Кошачья Вселенная».
Мы собрали не только картины, но и фотографии, скульптуры и арт-объекты, в которых отражена загадочная притягательность этих животных для человека.
Это не просто выставка, а пространство любви, где в каждом экспонате выражены восхищение, умиление, привязанность и вся та гамма чувств и эмоций, которые вызывают в людях кошки.
Отправимся в «Кошачью Вселенную» 6-7 сентября
с 12:00 до 20:00
Место: Artplay, Малый зал, второй этаж
Вход свободный, но нужна регистрация: vk.cc/cOETVv
Мы всегда рады вам и вашим четвероногим любимцам на на?...
Мы всегда рады вам и вашим четвероногим любимцам на наших маркетах. А в сентябре приглашаем на новую выставку, вдохновленную пушистыми музами!
Все арт-объекты выставки посвящены этим замечательным животным, что сопровождают человека на протяжении всей истории.
В картинах, скульптурах, фото и других экспонатах запечатлены взаимоотношения хозяев и их собак, выступающих в самых разных ипостасях: соратников, помощников, утешителей и просто источников радости.
Приходите посмотреть и умилиться 6-7 сентября
с 12:00 до 20:00
Место: Artplay, Малый зал, второй этаж
Вход свободный, но нужна регистрация: vk.cc/cOETxT
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: – 1 куриное фи...
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
– 1 куриное филе;
– 50 г твердого сыра;
– 150 г консервированной кукурузы;
– 3 колечка консервированного ананаса;
– 50 г грецких орехов;
майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.Куриное филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой.Сыр натереть на терке, ананасы нарезать. Выложить в салатницу, присыпать сверху грецкими орехами и наш вкусный салатик с курицей, сыром, ананасом и кукурузой готов.
Дранки с ветчиной и сыром Быстро и очень просто! Домаш...
Дранки с ветчиной и сыром
Быстро и очень просто! Домашние просто обожают! Сохрани
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Ветчина — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Укроп — 1–2 ст. л.
Мука — 4–5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло рафинированное — 3–4 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
6. Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной.
Приятного аппетита!
КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ Браво Такого ты точно ещё не пробовал, о...
КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ
Браво
Такого ты точно ещё не пробовал, обожаю такой ПИРОГ
Пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.
Комментарии