Попался этот рецепт. Решила попробовать приготовить.??️

Девочки! Это ТАК вкусно! Обязательно рекомендую к готовке✍️.

Новый и интерeсный вкус с минимумом затрат!! Попробуйте!!!

Курuные бедра, жарeные со вкусом шaшлыка

Если вам уже приелась жареная курица, то очень рекомендую приготовить ее именно по этому рецепту. Бедра получаются очень вкусные и нежные, а маринованный лук придает им вкус шашлыка!

Ингредиенты:

6 небольших куриных бедер
1 большая луковица (или парочку средних)
1-2 зубчика чеснока
2 ст.л. уксуса 6% (вкуснее с яблочным или винным)
1 ст.л. сахара
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, добавить сахар, уксус и помять руками.

Бедра вымыть, просушить бумажным полотенцем, срезать лишнюю кожу и жир. Затем натереть перцем, можно еще любимыми специями по вкусу, и пропущенным через пресс чесноком. Солить пока не нужно.
На бедрах можно сделать неглубокие надрезы, что бы они быстрее промариновались и обжарились.

Бедра выложить в миску шкурной вниз, пересыпая каждый кусочек маринованным луком.
Поставить в холодильник мариноваться на 5-6 часов (я оставила на ночь).

После чего, бедра отряхнуть от лука, посолить и выложить шкуркой вниз на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой и обжарить на довольно сильном огне до зарумянивания. Если немного подгорит шкурка не страшно, это только усилит вкус шашлыка.
Затем бедра перевернуть, убавить огонь и жарить под крышкой 15-20 минут.

Отдельно обжарить лук, выложить на курицу и потомить без крышки еще минут 5 на маленьком огне. А можно просто посыпать обжаренным луком курицу при подаче. Я вовсе жарила курицу и лук вместе)))

Все, можно подавать к столу с гарниром по вкусу))) Но если дать бедрам с луком постоять часок, то вкус шашлыка заметно усилится!

Приятного вам аппетита!

КРАСНЫЕ ДНИ в 2022 году??️

Еще удаленку придумают и вообще не нужно работать))
Сохраните✍️

Убрала выпирающий живот снизив уровень инсулина.

Инсулин это основной гормон в отложении жира на животе, он и контролирует уровень глюкозы в крови и чувство сытости.
Но как же понизить этот гормон и избавиться от живота?

Есть несколько правил:

1. Ешьте жирные продукты, такие как
[id416594153|Показать далее...]

Показать полностью (2)

До неприличия вкусный торт-салат закусочный. Очень рекомендую!

Вкусно до безумия с чёрным хлебушком и ломтиком вареного яйца.?? Попробуйте приготовить) Необычно и очень вкусно ?
Ингредиенты (4 порции):
[club138665253|?? Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ!]

Ингредиенты (4 порции):

Сельдь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2.5 ст.л.
Сметана - 2.5 ст.л.
Соус томатный - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Сыр твёрдый - 40 г
Лук зелёный - для подачи

Для приготовления сельди в сырном соусе подготовим продукты по списку.

Сельдь освободить от головы и хребта, удалить внутренности и крупные кости. Нарезать порционными кусочками.

Уложить сельдь на тарелку, в которой будете подавать, нарезать сверху лук полукольцами. Полить 1 столовой ложкой подсолнечного масла.

Для сырного соуса в пиале соединить сметану, майонез, томатный соус, натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр и выдавить чеснок.

Все ингредиенты хорошо перемешать

Сырный соус выложить поверх сельди, посыпать зелёным луком. Закуску можно сразу подавать на праздничный стол.

Тот самый хилер который не может хилить себя

Показать полностью (3)

Как же я сюда попала? 

Когда я была маленькой девочкой, то любила слушать бабушкины рассказы из жизни. Порой эти рассказы носили мистический характер… Так было и в этот раз (далее со слов моей бабушки). 

"Шла война, мы тогда жили на даче в пригороде Москвы, а не в самом городе. На даче была земля, мы выращивали овощи, и была печь, и можно было согреться. Работали на заводе в три смены и, естественно, сильно уставали, а домой после смены нас никто не развозил, ведь страна экономила бензин для фронта, и поэтому приходилось возвращаться домой пешком. Мне повезло, я жила всего в полутора километрах от проходной, но все равно маршрут был не очень приятный: через железнодорожный переезд, через кладбище, и далее по краю поля до поселка, а там - первая же улица налево, и дом. 
Возвращалась я как-то со второй смены, дело шло к ночи, народа на улицах нет, фонари, естественно, не работают, но дорога привычная, и ноги идут быстро, а еще и на небе зарево от пожара после бомбежки в городе, и на фоне зарева ориентиром была труба старой школьной котельной, на которую и надо было держать направление. Иду, думаю о своем, поглядываю на трубу, а она все вдалеке - значит, еще не скоро дом. Иду долго, а труба все не приближается, уже и ноги еле бредут, а все никак не могу пройти кладбище, и хочется спать, но знаю, что останавливаться нельзя, ведь осень и очень холодно, так и простудиться недолго. Покойников я не боялась, да ведь и время такое было, что скорее живые пугали, чем мёртвые, но как-то странно мне было, что уже иду долго, а все кладбищу нет конца, и труба котельной всё еще очень далеко впереди. И тут задела нога за камень, видимо, да еще так больно мизинцем стукнулась, что вырвалось: «О, Господи!», - и тут словно пелена с глаз спала: вокруг меня пустырь и заболоченная местность, одежда вся в репьях каких-то, темень, зарева уже нет, и никакой трубы на горизонте со всех сторон не видно, только чуть вдалеке у железной дороги будка обходчика, и, на моё счастье, виднелся огонек сигареты - то вышел обходчик покурить. Я подошла к нему и спросила, где нахожусь, и сколько сейчас время. Оказалось, что уже три часа ночи, и я в шести километрах в другой стороне от дома. Обходчик посоветовал идти по шпалам, так как теперь до утра поезда не будет, и я точно не заблужусь. Если бы не очнулась, помянув Господа, то прямиком бы в болото ушла".

До боли знакомый звук 

Начало темнеть. 
Моё обыденное времяпровождение омрачали лишь приглушенный шум ветра за окном и кот, который уже как обычно в это время покидал мою обитель настойчиво требуя чтоб я его выпустил. Всё это сопровождалось продолжительной и крайне неприятной для уха процедурой-продолжительным и непрерывным царапаньем металлической входной двери. Думаю вы можете себе представить какой ужасный звук при этом издавался. 
По прошествии примерно 10 минут мои нервы начали трещать по швам, а барабанные перепонки просить пощады. Дверь была открыта и кот стремительно покинул квартиру почти мгновенно растворившись в темноте подъезда. 
-Опять кто-то из моих омерзительных соседей выкрутил лампочку?Надоело уже-произнёс я в слух, хотя мой единственный собеседник уже меня покинул, а я остался в безмятежном одиночестве. 
Вечер медленно, но верно подходил к своему логическому заключению и тёмные краски за окнами сменились беспробудной тьмой. Оставалось лишь дождаться своего пушистого и не в меру молчаливого собеседника и пойти спать, чтоб завтра провести в точности такой же унылый день. 
Предавшись ожиданию сам того не замечая, я начал медленно погружаться в сон, но как мне показалось довольно быстро был разбужен уже до боли привычными звуками-когти+металл двери, но уже не с внутренней стороны двери. Вставать не хотелось, да и стоило ли? Заснул. 
Проснулся всё от того же до боли противного звука. Надеюсь сами догадаетесь от какого. 
Звук стал громче и интенсивнее, хотя может это лишь игра воображения мозга затуманенного сном. Под этот противный "аккомпанемент" направился на кухню и налил себе чуть тёплого чая, который я хотел попить как раз перед тем как заснул. 
Неторопливым шагом я направился к входной двери, разбавляя этот ужасный скрежет шарканьем домашних тапочек. Как и обычно слегка приоткрываю дверь даже не смотря в её сторону, но в этот раз всё было не так. 
Я не увидел маленького тёмного силуэта мелькнувшего из темноты подъезда, не услышал привычного "Мяу" от моего собеседника. 
Из узкого дверного проёма не закрытой мной двери торчала рука, державшая кусок мяса с так знакомой мне шерсткой, а скрежет всё не прекращался. 
Кружка мгновенно выскользнула на пол залив его и без того уже холодным чаем...

Лес. 

Меня зовут Дима,мне 15 лет. Недавно мы с родителями переехали в загородный дом . Эта проблема была связанна с папиной работой. Сначала я не особо хотел ехать туда,да,я понимаю что море и все такое ,но мне казалось что я долго буду привыкать к новому коллективу. Когда мы приехали ,я стал выбирать себе комнату. Я выбрал комнату на 2 этаже . Окна выходили видом на лесную глушь. Мы с родителями поехали в магазин (за едой и новой школьной одеждой). Приехали мы в 22:50. Я поужинал ,умылся , и лег спать . Ночью я проснулся от стука в окно,сначала я не обратил внимания ,но стук продолжался . Я подумал что ветка бьет по стеклу. Но опять же стук не прекратился . Я собрался в силах ,встал с кровати и посмотрел в окно. То, что я увидел привело меня в шок. Огромное существо в черном плаще ,с длинной веревкой (похожую на петлю ) . Меня понесло назад от страха ,ближе к двери. Я открыл ее и спустился с лестницы в комнату родителей . Разбудив мать с отцом, я рассказал о том что я видел только что. Папа сказал мне что у меня разыгралось воображение . Мама разрешила мне поспать с ними . Утром меня разбудила мать . Я позавтракал и начал собираться в школу. Я шел мимо того леса , посмотрев туда я не увидел нечего сверхъестественного . Хорошо отучившись я пошел домой . С коллективом у меня не было проблем ,ребята были просто отличные. Вновь я шел около того леса . И я не знаю что со мной случилось ,но меня потянуло туда. Не то, что бы любопытство. Просто потянуло. Я зашел почти в самую глубь и увидел не большой холм ,внутри него была пещера. Я зашел туда ,спустился по каменной лестнице и повернув на право пошел на прямик. Запах был ужасный . Дошел я до конца и увидел то самое существо ,в плаще ,с петлёй. Он шептал себе под нос . Я сумел разобрать что он говорил: 
-Извини, теперь твоя очередь. 
Холодный пот потек с моей шеи ,меня охватил страх. Я готов был бежать ,как вдруг оно громко сказало : 
- На этот раз убежать тебе не получится! 
После этих слов он резко двинулся на меня. Я отходил назад и споткнулся о камень. После мое тело нашли повышенным в чаще леса . И все говорят, что было самоубийство , но я то знаю всю правду!

Маршрутка 

В тот февральский холодный вечер, вернее даже сказать, в холодную февральскую ночь я мёрз на автобусной остановке на трассе и ждал последнюю 104-ю маршрутку на 23:40, идущую до моего района. Маршрутка минут через 5 должна была появиться, поэтому, чтобы не окоченеть окончательно, я изъял из портсигара папиросу и жадно закурил — горячий дым позволяет замедлить процесс замерзания в наши сибирские морозы. 

Затяжка, ещё затяжка. Отбрасываю полый картонный мундштук и вижу, как с перпендикулярной улицы выворачивает маршрутка. Я поднимаю руку и захожу в салон, доставая из кармана мелочь на проезд. Маршрутка шла пустая, как всегда в это время, только сзади сидел какой-то парень, а посередине салона дремала в наушниках женщина лет 40-45. Я последовал её примеру, достал наушники и задремал, ибо до моего района ехать 40 минут, а ещё 20 идти пешком до дома. 

Внезапно я проснулся от небольшого толчка. Оглянулся и натуральным образом офонарел. Все сидячие места, кроме одного в конце, были заняты, а рядом со мной стояла какая-то бабулька. В моей голове смешалось сразу много мыслей, мол, откуда вообще столько пассажиров в такое позднее время? 

Тем не менее место бабушке я решил уступить, а сам пересесть, ведь старшим нужно помогать. Бабуся в конец маршрутки на верхнее сиденье вряд ли заберётся. Только начал подниматься, старушка тут же толкает меня, и я падаю обратно. Она сказала с ноткой злобы в голосе: 

— Сиди внучек, тебе далеко ехать, а мне скоро выходить. 

Я воспитан хорошо, поэтому предпринял ещё пару попыток уступить место. Реакция та же. Видимо, бабушке было настолько неудобно, что ей уступают место, что с силой, нетипичной для людей с такой комплекцией, уговаривала меня сесть и не беспокоиться. 

В итоге мне самому сидеть надоело, я очень резко встал. Бабушка крепко вцепилась в меня, пытаясь усадить, но я её сам усадил в кресло и отошёл подальше, решил постоять. На меня стали смотреть пассажиры злым и колким взглядом. 

Странное дело, маршрутка ехала фиг знает где, хотя, по идее, я уже должен был нестись по просторам Кемерово. Не было ни остановок, ни ориентиров, лишь лес и поля по сторонам дороги. Тут я начал соображать, что творится что-то неладное. Много пассажиров в такой поздний час, непонятная дорога, странная бабуся. 

В момент этих раздумий все пассажиры поднялись и направились к выходу. А, быть может, и ко мне. Я ведь около выхода стоял. Пассажиры окружили меня, столпившись на площадке. Тут какая-то девушка подходит ко мне и говорит: 

— Сейчас наша, готовьтесь на выход. 

В этот момент за окном промелькнула синяя табличка — километраж, которую, благодаря огням маршрутки, я разглядел. Там было написано: «КЛАДБИЩЕ 1». Сказать, что я похолодел, значит, ничего не сказать. Стало страшно. Взгляд упал на аварийный молоток, которым разбивают стекла в случае аварии. 

«Будь что будет, тут какая-то чертовщина, надо сваливать», — подумал я и ударил со всей силы по стеклу, которое разлетелось вдребезги. В этот момент маршрутка поворачивала налево. В свете огней маршрутки я прочёл на синей стрелке надпись «КЛАДБИЩЕ 0,2» и, ни минуты не мешкая, прыгнул в окно. 

Вместо ожидаемого удара в голове всё завертелось, застлалось белым, я полетел куда-то вверх, потом упал на что-то мягкое. Я открыл глаза и увидел, что нахожусь в больничной палате с двумя капельницами. 

Оказалось, что я попал в аварию при въезде в Кемерово: маршрутка столкнулась с междугородним автобусом, оба транспортных средства слетели в обрыв с четырёхметровой высоты. Через две минуты начался пожар, среди живых оказался только я. Наверное, со мной на кладбище тогда ехали и пассажиры междугороднего автобуса. А та странная бабулька не хотела меня выпускать. Не знаю, почему она себя так вела. Меня нашли на месте аварии, на расстоянии 10 метров от маршрутки. Я получил многочисленные травмы и переломы, но остался жив. В руке я сжимал красный молоточек...

Бабушка которая живет в шкафу 

Пена с шипением вырвалась из отверстия и медленно потекла по прохладным бокам алюминиевой банки. Гоша тихо выругался сквозь зубы и интенсивно затряс рукой, пытаясь стряхнуть с нее капли пива. 
- Блин! Вот всегда у меня так! - разочарованно пробормотал он, делая большой глоток из запотевшей банки. Вася тем временем, легким движением пальцев открыл свое пиво, причем сделал это так искусно, что никакой пены и в помине не было. 
- Как это у тебя получается? - завистливо протянул Гоша, глядя на довольно ухмыляющегося друга. Василий пожал худыми плечами и с наслаждением отхлебнул напиток: 
- Вот это я понимаю - кайф! - Он даже зажмурился от удовольствия, позволяя густым, черным ресницам коснуться его бледных щек. 

"Бабы наверное на него так и вешаются!" - невольно подумал Гоша, глядя на своего товарища. Василий был довольно симпатичным молодым человеком, с слегка вьющимися темными волосами, обрамляющими бледное, слегка уставшее лицо. Большие карие глаза, всегда смотрели с легким, лукавым прищуром, от чего казалось, что он вот-вот выкинет что-нибудь этакое. Единственное, что немного портило его миловидность - это излишняя худоба. Плечи и колени у Василия, от этого, казались острыми, а сама его фигура выглядела слегка угловатой. Сам же Гоша, был довольно посредственным молодым человеком, с круглым, румяным лицом и коротким, жестким ежиком светло - русых волос. Девчонки никогда не баловали его своим вниманием, хотя возможно, это происходило от части и из-за того, что он совершенно не умел с ними общаться. Нет, конечно, Гоша не был девственником, но и любимцем женщин его можно было назвать с огромной натяжкой. 

Он познакомился с Васей случайно, то ли в каком-то клубе, либо их свели общие знакомые. Признаться, тогда он был чертовски пьян и несказанно удивился, очнувшись этим утром в незнакомом доме, у незнакомого парня. Василий уже успел принести от куда-то пива и Георгий с благодарностью принял прохладную банку пенного напитка. Когда после первой, похмелье немного отступило, Гоша, немного смущаясь поинтересовался, как он здесь оказался. Его новый знакомый рассмеялся и глядя на него все с тем же хитрым прищуром спросил: 
- Что, совсем ничего не помнишь? 

В тот момент, Гоше стало неловко признаваться, что "матушка пьяная амнезия" этим утром вежливо навестила его, поэтому он промычал в ответ что-то невразумительное. Как позже выяснилось, новый знакомый проживал в старом, покосившемся домике, с удобствами на улице. Домишко был крошечный и состоял из полуразвалившейся веранды, кухни и большой, обставленной старыми, пропахшими ветхостью вещами, комнаты. Из всей мебели, в комнате находились телевизор, диван, топчан в углу, стол, застланный потертой клеенчатой скатертью, два стула, которые то ли стонали, то ли скрипели когда на них кто-нибудь садился. Еще в комнате громоздился большой шкаф из темного дерева. Он словно исполин возвышался над всем находящимся в этой комнате. 

- Домишко я снимаю за копейки. - Пояснил Вася, обводя рукой свое скромное жилище. - На большее, моих скромных финансов просто не хватает. 
- Не парься. - Гоша смущенно улыбнулся. - Телочкам нравятся старые дома с приведениями. 
Василий рассмеялся и допив остатки пива, бросил его в груду пустых алюминиевых банок. 
Солнце медленно садилось за горизонт, уступая место вечернему сумраку. 
- А знаешь, - Вася открыл новую банку - Я слышал забавную историю связанную с этим домом? 
Гоша откинулся на спинку стула и губы его растянулись в пьяной ухмылке: 
- Ну и что это за байка? Страшная надеюсь? Люблю ужастики! - Он икнул и глупо захихикал. Все выпитое за день давало о себе знать. В голове приятно гудело, хотя движения теперь получались резкими и неуклюжими. 

Вася явно обрадовался столь внимательному слушателю и почти торжественно начал: 
- Говорят, когда-то здесь жила старуха, злая, взбалмошная бабка, которую ненавидели все соседи. Деревенька эта была небольшая, всего двадцать дворов, сейчас-то конечно тут все застроили... да ладно, я не об этом. Так вот, среди деревенских, ходили слухи, что она убила своего мужа, да и полюбовницу его в придачу, когда застукала их за этим самым делом в сарае. - Василий ухмыльнулся и показал откровенно неприличное телодвижение. Гоша пьяно захихикал. - Правда это или нет, до сих пор никто не знает, да вот только соседи ненавидели и боялись ее. Еще поговаривали, будто у нее был дурной глаз и она могла наслатьпорчу, поэтому никто из деревенских жителей не желал с ней лишний раз связываться. Была в этой деревне еще одна беда - сынок ее. Бабка души в нем не чаяла, с малолетства тряслась над ним как курица над яйцом. До тринадцати лет ходила за ним, да сопли платочком вытирала. Рассказывали, будто был один случай, когда сынуле ее драгоценному соседский парнишка подножку подставил. Тот на землю упал и коленку в кровь разбил. Увидела это старуха в окошко, выбежала из дому, да и отхлестала обидчика сынули своего драгоценного прутиком по заднице до такой степени, что это самое место у пацана в кровь располосовано было. Так-то. Вырос сынок избалованным и жестоким. Пока подростком был - животных до смерти мучил, а как постарше стал, то на людей перешел. Как только в деревне четвертого убитого паренька нашли, терпению жителей пришел конец. Решили они самосуд устроить, собрались всей деревней и направились к дому, где бабка эта живет. Разъяренная толпа ворвалась в дом убийцы, который в это время спал в стельку пьяный на топчане. Старуха, бросилась деревенским наперерез, прикрывая спящего сына. Она отчаянно махала своей клюкой, пытаясь защитить от озлобленных людей спящего отрока. Но что могла сделать худая, больная старуха, против толпы? В общем забили они того до смерти. Говорят, от лица его одно сплошное кровавое месиво осталось. Когда отомстившие жители покидали дом, в след им неслись проклятия убитой горем старухи. Деревенские жители со страхом ждали страшных бед, которые пророчила им бабка, но прошел месяц, а в деревеньке все тихо и спокойно. Осмелев, решили они наведаться в дом к старухе - уж не померла ли она часом от горя? Говорят, когда дверь-то открыли, запах в доме стоял такой, что некоторые сознания потеряли. На топчане валялось-то, что некогда было молодым парнем. Мухи жадно копошились в гниющих кусках мяса, которым стало его лицо. Самой бабки нигде видно не было, тогда, особо смелые решили осмотреть дом. Старуху нашли в шкафу, она повесилась на старой огородной веревке, в посиневших пальцах, она сжимала фотографию сына, а черные губы растянулись в страшной улыбке, обнажая гнилые зубы. После этого, дом заколотили и с тех пор обходили стороной. Вот такая вот веселая история. 

- Ну ты блин даешь! - Гоша удивленно присвистнул. - Либо у тебя классная фантазия, либо ты полный псих, раз живешь здесь. Я думаю первое. Ну ты и напугал! Я чуть не обосрался! 
- Думаешь я наврал? - На лице Василия застыло обиженное выражение. - Думаешь я все выдумал? 
- Ну да. - Гоша смял очередную пустую банку из-под пива. - Скажи еще что бабка эта до сих пор в этом шкафу висит. - Он пьяно рассмеялся. 

Внезапно, в комнате раздался тихий скрип, оба молодых человека вскочили со стульев и обернулись к большому темному шкафу. В свете слегка покачивающейся лампочки, Гоша с ужасом увидел, как медленно отворяется дверь шкафа. Вот темная щель приоткрылась на пять сантиметров, вот уже на десять, вот из черноты шкафа показалась белая, костлявая рука, со сморщенной старушечьей кожей. 

- Ч... ч... что это? - Гоша не мог оторвать взгляд, от жуткого зрелища. 
Наконец дверь открылась полностью и в комнату вошла старуха. 
Белесые глазки бабки, зло глядели на вжавшихся в стенку парней. 
Почерневшие, тонкие губы оскалились, обнажая гнилые остовы зубов. 

- Вась... что происходит? - Гошу охватила паника. - Это что прикол да? Надо сматываться отсюда быстрее! - Он схватил парня за руку и потащил к выходу, но тот не сдвинулся с места. Обернувшись, Гоша с ужасом увидел, что на губах Василия играет улыбка. - Эй, ты что? 
- Иди... сюда... - вдруг прошипела бабка, указывая пальцем на Гошу. - Ты... мой... 

- Забирай его мамочка! - С этими словами, Василий с силой толкнул охваченного ужасом парня прямо в цепкие руки старухи. 
- Неееет! - Гоша пытался вырваться из крепко ухватившихся за него костлявых пальцев, но все его усилия оказались тщетны. Старуха, дыша на него невыносимым смрадом, волокла парня в шкаф. Гоша из последних сил обернулся, моля Васю о помощи, но тот лишь улыбаясь стоял, прислонившись к стене. Наконец, старуха затащила свою жертву в шкаф и тяжелая дверь со скрипом захлопнулась. 

Василий постоял еще немного, затем подошел к деревянному исполину, приложил к нему ухо и прислушался. Из-за двери доносилось довольное чавканье: 
- Скоро, мамочка, совсем скоро, я приведу к тебе еще кого-нибудь. Они еще пожалеют, что так обошлись с нами. 

Сказав это, он лег на старый топчан и закрыл глаза. Постепенно, тело его начало разлагаться, пока из-под лохмотьев мяса, не показались белые кости. Красивый нос его, словно провалился в череп, глаза, как жижа стекли в опустевшие глазницы. В доме все стихло. Лишь одиноко ухала сова и звук этот, эхом разносился над заброшенной деревней, из которой много лет назад, при загадочных обстоятельствах исчезли все жители