27-летний Ангус Барбьери весил 207 килограммов в 1965 году. В июне этого же года было решено провести эксперимент и посмотреть, сколько дней человек может продержаться без еды. Важно отметить, что весь этот опыт проходил под наблюдением врачей. Чтобы убедиться, что организм Ангуса находится в хорошем состоянии, врачи просили регулярно проходить медосмотры и сдавать различные анализы. Иногда Барбьери оставался в клинике на ночь.

На протяжении 382 дней Ангус не употреблял пищу. Он ограничивался чаем, кофе, минеральной или просто газированной водой и витаминами. Все это время он жил дома в Тайпоре, Шотландия и постоянно посещал клинику для медицинского обследования. За этот период Барбьери потерял 125 килограммов, тем самым установив мировой рекорд по потере весе.

11 июля 1966 года он впервые после 382 дней голодания решил поесть. Его завтраком были вареное яйцо, кусок хлеба с маслом и чашка черного кофе. Как говорил сам Ангус Барбьери, к тому моменту он уже забыл вкус еды.

Почему Барбьери вообще изначально решил отказаться от пищи? В 1965 году он пришел на медицинский факультет Королевского лазарета в Данди, Шотландия, за помощью. По словам врачей, на тот момент его вес составлял 207 килограммов, что означало, что мужчина страдает ожирением. Тогда доктора прописали ему строгую диету, но сомневались, что Ангус сможет потом снова не набрать вес. Тут Барбьери сам выразил желание полностью отказаться от пищи. Его вес сильно беспокоил его. Он серьезно влиял на повседневную жизнь Барбьери.

Терапия голодом была важным средством борьбы с ожирением в середине 20-го века. Доктор очень сильно сомневался в том, что Ангус сможет максимально долго продолжать голодовку. Он был уверен, что молодого человека хватит максимум на пару месяцев. Однако врач все равно согласился с решением Ангуса и обеспечил медицинскую поддержку и мониторинг его состояния. Доктор действительно удивился, когда Барбьери смог продержаться без еды рекордное количество времени.