Одним из самых ностальгических объектов нашего...
Одним из самых ностальгических объектов нашего города,является бесхозное здание ,бывшего ресторана Солнечного...,по улице Ленина...Еще не так давно,до начала 1990 годов-там располагался самый просторный и самый крупный во всём городе,пункт общепита...Но в отличии от всех остальных пунктов-он работал,днем в режиме столовой,а вечером-в режиме ресторана...
Вход в столовую\ресторан-был посередине,то есть через центральную дверь со стороны улицы...На 2 этаже-были кухонные помещения,зал со столиками,помещения для мытья посуды,балконы с видом на улицу и на территорию заведения.А так же и буфет-где можно было купить, мороженое на блюдечке...Именно балконы и буфет с мороженым-были так же отличием заведения от других общепитов в городе...Окна на улицу-выходили со стороны зала со столиками,а окна со стороны кухни-выходили во дворы...
На 1 этаже,располагались раздевалки и туалеты с умывальниками...
Через отдельный вход с улицы, с правой стороны здания-можно было зайти в магазин Кулинария-чтоб порадовать себя,тортами и пироженками...
Интересно,что напротив здания ресторана-прямо через дорогу-находился в здании гостиницы,другой пункт общепита в виде кафе...На первый взгляд казалось странным-рядом 2 общепита...,так близко друг от друга...Но тут нет ничего сложного понять этот момент...Во первых-людям проживающим в гостинице,было удобнее иметь отдельное кафе...Во вторых-вечером работал ресторан,и мало кому хотелось,идти просто покушать -переплачивая в ресторане за еду и встречаясь там с выпившими и отдыхающими людьми...Поэтому и вечером-просто покушать шли именно,в кафе гостиницы...И наконец в третьих-столовая в здании ресторана и кафе в гостинице,закрывались на перерыв в разное время-что было удобнее для людей...Если в одном из двух заведений,перерыв-то идешь в другое из этих заведений...
Но и остальное время дня-до вечера-у людей был выбор,где покушать:или в столовой в здании ресторана...Или в кафе гостиницы...Люди шли,и туда и сюда...
Оба пункта общепита,были удобнее всем-кто работал,не имея возможности пообедать на работе-если на предприятии не было своей столовой...А так же и всем кто шел домой после работы-чтоб поужинать и не готовить дома...В выходные дни-оба этих заведения,были удобными всем-кто ходил отдыхать в парк,на стадион,а так же и на пляжи водохранилища...,чтоб не утруждать себя в выходные-приготовлением пищи дома...
Где из двух заведений кормили вкуснее???Невозможно на это ответить:вкусы у всех разные...Но немало народа,ходили и туда и сюда...Однако просторнее было-конечно в здании ресторана...Именно в здании ресторана,была цветомузыка,которой не было в кафе гостиницы.Правда эта цветомузыка,работала только в часы работы,именно ресторана-а не столовой...
К сожалению я ничего не могу сказать,про нюансы и обслуживание в самом ресторане-когда он работал вечерами,ибо мне было в то время ,еще мало лет-когда ресторана уже не стало...Если в столовую меня маленького, водили родители в то время,то в ресторан они меня никогда не водили...
Вряд ли кто мог подозревать,что перестройка и тяжелые 90 годы,положат конец существования этому заведению...Но к сожалению-это случилось...Ведь люди в те времена,выживали...И многим лишь бы прожить и не голодать...Ни о каких ресторанах,не могло и присниться в сладком сне...
Вместо кулинарии-в этом здании расположился ночной пивной бар,получивший название ночной птицы-Сова...Который славился криминалом и драками...Был закрыт бар Сова,в начале путинских 2000 годов,о причинах закрытия-не располагаю информацией...
Очень долго пустует здание ресторана...,не считая автомойки в левм крыле здания...В одно время-в здании была и пекарня,принадлежавшая Владимиру Горе-бывшему мэру города...Именно из-за этого здания-и имели место,скандальный уголовные дела относительно Горы,если верить официальной информации...
Возможно ли в этом здании,возрождение и реставрация,если не ресторана-то хотя бы столовой,в будущем?Спорный вопрос,но думаю что возможно было бы,при условии стабильных больших потоков в парк,на стадион,на пляж,а так же и вечером с работы...
А пока-это здание,навсегда останется ностальгией,для всех-кто жил в городе до распада СССР...Все кто помнит это заведение-с вас по лайку...
