Синдром доктора Стрейнджлава, также известен как...
Синдром доктора Стрейнджлава, также известен как «синдром чужой руки». Люди, страдающие данным расстройством, не способны контролировать движения одной из своих рук. Она может расстёгивать пуговицы на одежде, манипулировать инструментами и выполнять прочие действия независимо от воли человека.
Небольшой сокол-пустельга, размером с сизого голубя, начал чаще селиться рядом с людьми.
Небольшой сокол-пустельга, размером с сизого голубя, начал чаще селиться рядом с людьми.
И ведь она просто забыла вытащить шланг, это максимально глупо выглядит...
И ведь она просто забыла вытащить шланг, это максимально глупо выглядит...
Пoлучаются самые вкусные пирoжки с капустой, которые...
Пoлучаются самые вкусные пирoжки с капустой, которые я когда либо ела ПИРОЖКИ С КАПУСТOЙ ? Разлетаются еще горячими за 5 минут, даже не успeвают остыть)) Делаю каждую неделю!
Приготовьте, рекомендую?
ИНГРЕДИЕНТЫ:
капуста 450 гр
мука 500 гр
лук 1 шт
дрожжи 0,5 пакета
молоко 200 мл
яйцо 1 шт
сахар 3 ст.л.
соль 1 ч.л. (половина для теста, половина для капусты)
перец черный
масло растительное 4 ст.л. (1 для теста, 3 для жарки капусты)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала подготовим тесто.
Подогреваем молоко, добавляем сахар и дрожжи, оставляем на 15 минут, пока не поднимутся дрожжи.
Выливаем в большую миску и просеиваем туда половину муки, замешиваем жидкое тесто, накрываем и оставляем на 30 минут подниматься.
Увеличится опара примерно раза в 2, выкладываем туда яйцо, соль, масло и размешиваем. Затем добавляем еще муки, столько, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Оставляем подниматься.
Готовим начинку
Мелко рубим капусту, солим и жарим на разогретой сковороде. Чтобы было меньше жидкости, крышкой не закрываем. Перед тем как снять с плиты, перчим и оставляем охлаждаться.
Снова мнем тесто и делим его на маленькие шарики, раскатываем лепешки и выкладываем начинку.
Лепим пирожки и выкладываем на противень (я использую бумагу для выпечки, но можно и просто противень смазать маслом).
Выпекаем 20 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии
