Я был когда-то странной котейкой безымянной...
Я был когда-то странной котейкой безымянной...
Дорогие рукодельницы! Помогите, потеряла схемку, а...
Дорогие рукодельницы! Помогите, потеряла схемку, а очень хочу повторить в другом цвете , вдруг у кого есть похожее
Друзья, давайте помечтаем и представим следующего...
Друзья, давайте помечтаем и представим следующего героя в нашем сегодняшнем интерактиве! ?
Напоминаем правила. Представьте, что вы в реальной жизни встречаете человека, внешностью и характером похожего на героя "Клуба Романтики", но на самом деле это не он. Как бы вы отреагировали?
Ситуация вторая. ?
"Будни. День. В перерыв между делами вы забегаете в любимую кофейню за чашечкой ароматного напитка. Сделав заказ, отправляетесь за свободный столик у окна. Расположившись, смотрите на человека напротив. Знакомые черты лица, рыжие волосы, зелёные глаза. Лео?
Невольно воображение начинает разыгрываться не на шутку. Вы слышите лязг меча, словно при битве в период Османской империи. Затем шорох листвы во время прогулки на территории замка в Румынии.
Голова закружилась. Ох... Вы опираетесь на край стола, чтобы не упасть. Недолго думая, парень замечает ваше состояние. Подходит. Обеспокоенно интересуется, всё ли в порядке. Помогает сесть на диван, аккуратно придерживая за локоть".
Как думаете, что бы вы сделали дальше? Решились бы познакомиться? Напишите в комментариях. ❤
Я такую заготовку каждый год делаю.??Занятой...
Я такую заготовку каждый год делаю.??
Занятой хозяюшке на заметку. Всегда выручает. ?️
Достaл, открыл, зaкинул в бульон и готово!
Очень классный рецептик для вкусного борща или лагмана ??
Быстро. Просто. Вкусно✍️
РЕЦЕПТ:
томаты — 4 кг,
перец болгарский — 1 кг,
перец острый — 1 шт. (по желанию),
зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок,
масло растительное рафинированное — 50 мл,
соль без добавок — 1 ст.л.,
сахар — 2-2,5 ст.л.
выход 4 банки по 950 мл
Предварительно хорошо моем банки и крышки (желательно с содой). Проверяем, чтобы не было сколов на горлышке банок и механических повреждений на крышках. Крышка должна идеально подходить к банке.
Тщательно моем овощи и зелень, обсушиваем их. Освобождаем от семян и плодоножки перец. Убираем плодоножку у томатов.
Овощи разрезаем так, чтобы можно было перекрутить их на мясорубке. Чередуя томаты с перцем, пропускаем овощи через не очень крупную решетку мясорубки.
Получившуюся кашицу переливаем в глубокую посуду с толстыми стенками.
Мелко рубим зелень и добавляем в томатную массу. Туда же вливаем растительное масло без запаха, 1 столовую ложку соли и 1 столовую ложку сахара. Соль должна быть не йодированная, без каких либо добавок, самая обычная крупная соль.
Все хорошо перемешиваем и, периодически помешивая, доводим до кипения.
Пока закипает томатная масса, стерилизуем крышки. Для этого заливаем их водой, даем воде хорошо закипеть, кипятим 2 минуты и выключаем плиту. Крышки из воды не вынимаем.
После закипания, можно немного уменьшить нагрев плиты. Достаточно чтобы масса «пыхтела», а не бурлила.
Через 10 минут после закипания пробуем приправу, добавляем соль и сахар по вкусу. Как правило, соли достаточно, а вот сахаром нужно отрегулировать кислоту. Кипятим еще 5 минут.
Параллельно стерилизуем банки любым удобным способом.
Важно! Заливаем кипящую приправу в горячую банку до верха. Накрываем горячей крышкой и сразу герметично укупориваем.
Банку переворачиваем, смотрим, чтобы не было подтеканий. Ставим дном вверх под плед или одеяло. Так дополнительно простерилизуется крышка и горлышко банки. Аналогично поступаем с остальными банками.
Пока первая банка заполняется, вторая стерилизуется и т.д.
Укутанные банки оставляем до полного остывания. После этого ставим в естественное положение — горлышком вверх.
За неимением погреба, хранить такую приправу можно при комнатной температуре подальше от отопительных приборов. А зимой открывать и наслаждаться результатом.