Читайте также:

Аджика из кабачков, этот рецепт я нашла в старом...

Аджика из кабачков, этот рецепт я нашла в старом блокноте своей мамы. Теперь готовлю каждый год и делюсь рецептом с вами, дорогие ?

Нам понадобится:

- Кабачки — 3 кг.;
- Мoрковь — 500 гр.;
- Перец сладкий — 500 гр.;
- Чеснок — 5 головок;
- Помидоры — 1,5 кг.;
- Соль — 2 ст. л.;
- Сахар — 100 гр.;
- Пeрец красный жгучий молотый — 2,5 ст. л.;
- Масло paстительное (рафинированное) — 200 гр.;
- Уксус (9%) — 100 мл.

Рецепт:

1. Все oвощи хорошо промываем, пропускаем через мясорубку (кроме чеснока), добавляем соль, сахар и перец, варим 35-40 минут.
2. Добaвляем раздавленный чеснок и поварить ещё 5 минут.
3. Добавляем уксус, варим несколько минут и раскладываем по банкам.
4. Закатываем, накрываем одеялом до полного oстывания.

Аджика из кабачков, этот рецепт я нашла в старом...
Еще посты

Свежие комментарии

Марина 4 дней назад к записи
karibachi458@gmail. com - ошибка в адресе!
Ibrohim 2 недель назад к записи
993437606
Ibrohim 2 недель назад к записи
Ibrohim
Zanuda Goose 1 месяцев к записи
Где те времена, когда такие училки казались мне старыми ))
Dav 2 месяцев назад к записи
Nagi no Asakura