Очень вкусно получается.В прошлом году попробовала...
Очень вкусно получается.
В прошлом году попробовала ?
Слив много уродилось у нас.
Для рецепта желательно брать твердые или зеленоватые сливы
Кто делает заготовки, очень совeтую приготовить этот вкуcнейший соус "Сацебели" ??
Понадoбится:
2 кг слив
2-3 головки чеснока
2-3 шт острого перца
20 грамм порошка карри
1 ст.л. соли
8 ст.л. сахара
2-3 ч.л. молотого перца
0,5 ч.л. молотой корицы (по желанию)
Из слив вынуть косточки, чеснок и перец очистить. Пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар и специи. Довести до кипения и варить 30 минут.
Разложить в стерильные баночки и закрыть.
63
