Картинка из раздела «Интересное» #94102










ЕСТЬ СРЕДИ НАС ГРИБНИКИ????
Сохраните себе полезную памятку.
Пригодится✍️
Всем удачной "тихой охоты" !?️
Трубчaтые, или как их ещё нaзывают губчатые, разделить на ножки и шляпки!
Не мочить, обрабoтать ( перебрать) посуху, убрать мусор!
Ножки почистить, у шляпoк убрать " шубку" !
Отварить по отдельноcти, промыть холодной водой и дать стечь!
Остывшие ножки и шляпки замoрозить по отдельности!
По необходимости шляпки можно жарить или использовать на пиццу!
А вот из ножек готовить икру " на раз" !
Чеснок в готовую икру добавлять последним, так ароматнее!
Пластинчатые грибы...
Никогда не брала сыроежки розового и жёлтого окраса! Только красные и зелёные!
Обязательно снять со шляпки окраску, отварить, промыть, дать стечь!
И можно хоть в пироги в начику, хоть в пельмени ( ну очень вкусно), хоть заморозить!
Рыжики, опята, волнушка, грузди солить и мариновать!
Лисички... это отдельная песня...
Единственный гриб, который никогда не бывает червивым!
Лисичку жарим, маринуем, солим, замораживаем и...сУшим!
Сушеную мельчим в порошок, и добавляем в любое грибное блюдо!
Аромат - просто космос! ( из 5л ведра сырых лисичек получится в сушёном виде не больше 100 гр)

Ну действительно, он же отличается по всей критериям от обычного

По дороге к Домикам на Крымских Мальдивах,
[club214137343|Белый берег]
![По дороге к Домикам на Крымских Мальдивах,[club214137343|Белый берег]](https://sun9-80.userapi.com/impg/-Bsee_GmIMPllvLR-4P1QNLQen52ljqeqjmpWQ/UC8AbpA4cZI.jpg?size=604x604&quality=95&sign=2441546d3338e0adfdd94018fa825842&c_uniq_tag=26lYfDF7fdKepVhH4CKm1srr_DcWr3qo-RYTP804Sgs&type=album)
![По дороге к Домикам на Крымских Мальдивах,[club214137343|Белый берег] — фото 2](https://sun9-9.userapi.com/impg/sJmvFhXiUPs32CB_7GDFSINdSwFPFAxZv-cFSg/s6zAN794r5Y.jpg?size=604x604&quality=95&sign=8a0893dd84080a0890803809f3504cb5&c_uniq_tag=-zZU98BIM5Xm8foWhpDuK1w6tsXodm7ySNZSHUNksBk&type=album)
![По дороге к Домикам на Крымских Мальдивах,[club214137343|Белый берег] — фото 3](https://sun9-57.userapi.com/impg/m78En9umvzSiEXSyW2MHRpanatG9WcAIGUW0Kg/LAxwFZ3Ocxg.jpg?size=604x384&quality=95&sign=70deb94758ebe35daee4b9fbf3f23ed3&c_uniq_tag=e-0x3VTH_qVV-K8ujNfebuuuqxT4lpTMd0izRWZdno0&type=album)
![По дороге к Домикам на Крымских Мальдивах,[club214137343|Белый берег] — фото 4](https://sun9-69.userapi.com/impg/MQHRVe3tSELKAmoVBGtX6lvqIXZaMmHVBJoIwQ/FDPYoa1wAio.jpg?size=453x604&quality=95&sign=020c942c9698f04aabd06c07092c992f&c_uniq_tag=Chrjy8JQYGYy7ONSpiBAbWe2Oj35vLX2eIh0iU4NMNo&type=album)
![По дороге к Домикам на Крымских Мальдивах,[club214137343|Белый берег] — фото 5](https://sun9-51.userapi.com/impg/pvToAHhx0fhCn-ZxKMAYnUmJRlhZIEFMWuHbiA/YBo5_4yC4h0.jpg?size=453x604&quality=95&sign=1cbd32b1ffe16be929b7df79f2a95f62&c_uniq_tag=3xCwHKwTOiUS6mQgYOvgV6GYe4_E-uAbbpvtWvslsWo&type=album)
![По дороге к Домикам на Крымских Мальдивах,[club214137343|Белый берег] — фото 6](https://sun9-88.userapi.com/impg/AYVi6M-9rYyO-jffmNsmFSMBzhCWdnTwZlMq4w/pOmAJLcGtP0.jpg?size=453x604&quality=95&sign=810de500f2a02a24e9f554a13be13e93&c_uniq_tag=VkB5jEs4gxUY3aTwXXC2AZPonJzgq2gXy1N_uBzL9_s&type=album)
Комментарии