Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное,
слегка поджаренное.

Вкуснейший шашлык в духовке ...
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Секреты приготовления такого мяска:

1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он
более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...

Ингредиенты:

Свинина
Лук
Специи

Приготовление:

Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так
вкусно.
Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно.
Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Лук режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2.
За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.
Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю
3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.
Итак, приступаем к основному приготовлению.

Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.
На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю.
В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в рукаве. Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным. Последний раз запекала одновременно с картошкой, но в разных рукавах. Картошка получается неимоверно вкусная! Поджаристая, не вареная. Поэтому считаю ее, во-первых, полезнее, чем если
жарить на сковороде или во фритюре, а во-вторых, вкуснее намного, ну и в-третьих, намного проще в приготовлении!!

Как в Европе: ждать ли падения ипотечной ставки?
Близится окончание срока льготной ипотеки из-за пандемии, и многие задаются вопросами о том, что будет с процентной ставкой потом. Давайте разбираться.
Программа субсидирования продемонстрировала свои успешные результаты, поэтому власти всерьез думают о ее продлении после 1 ноября. С таким заявлением выступил 24 сентября вице-премьер Марат Хуснуллин. Чиновник высказал намерение, но на каких условиях и надолго ли, станет понятно только к концу октября.
Только даже без продления госпрограммы агентства «Национальные кредитные рейтинги», Moody’s и АКРА предвидят снижение ипотечной ставки до 7% к концу 2020 года. Процесс снижения привели в действие субсидирование и уменьшение ключевой ставки Центробанком. Если такая цены на рынке недвижимости резко поднимутся.
Подобное в Европе. Там процентная ставка близка к нулю, а вот цены на жилье большие, поэтому ипотеку берут с неохотой. По мнению кредитных экспертов, помешает снижению населения, уменьшение цен на нефть или еще одна волна ограничений на фоне внешних санкций или распространения коронавируса.
Но на самом деле, пока сложно сказать. Однако уже {{понятно|ясно, что наиболее выгодное время для покупки жилья — сейчас. На данный момент цены на недвижимость в принципе невысокие, а льготная ставка всего 6,5%.
Если поискать, то можно найти и еще ниже. Например, на сайте сервиса полного цикла ДомКлик от Сбера представлены ипотечные программы СберБанка со ставками от 0,1%. А ещё 11 и 12 ноября там проходит Зелёный день, в течение которого на ДомКлик можно успеть купить жильё со скидкой до 20%. Для выбора доступны более 600 жилых комплексов по всей стране.
Так что ждать до тех пор, пока станет слишком поздно, и цены станут неподъёмными, точно не стоит.
А у вас была намечена покупка квартиры в этом году?

Аппалуза – порода лошадей, выделяющаяся своей необычной чубарой мастью.

Показать полностью (1)

Вот это поворот для сестер Вачовски

Тоскана, Италия