Устрицы могут быть смертельно опасны. В Луизиане два человека погибли после заражения плотоядными
Устрицы могут быть смертельно опасны.
В Луизиане два человека погибли после заражения плотоядными бактериями, поев сырых морепродуктов. Опасные микроорганизмы обитают в тёплых прибрежных водах и чаще всего активны с мая по октябрь.
Заражение возможно как при употреблении сырых или плохо обработанных устриц, так и при попадании бактерии в открытую рану. С начала года зафиксировано 22 подобных случая, многие из них закончились госпитализацией.