В соцсетях жёстко хайпит рецепт сочной курицы по-корейски в пикантном соусе — пользователи пишут, чт
В соцсетях жёстко хайпит рецепт сочной курицы по-корейски в пикантном соусе — пользователи пишут, что это полная имба
Что нужно:
🟠500 граммов курицы – филе, крылья или куски без костей;
🟠Соль, перец, сухой бульон, а также чеснок или имбирь для мяса;
🟠1/2 стакана крахмала и 1/4 стакана холодной воды для кляра;
🟠2 столовые ложки острой пасты, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка мёда и 2 столовые ложки рисового вина для соуса.
Как готовить:
1️⃣😶Обваляйте курицу в специях и сухом бульоне;
2️⃣😶Замешайте крахмал с водой до густой массы;
3️⃣😶Залейте мясо кляром, слейте лишнее и дополнительно обваляйте куски в сухом крахмале;
4️⃣😶Обжарьте курицу до хрустящей корочки;
5️⃣😶Смешайте всё для соуса на сковородке и тушите 1-2 минуты;
6️⃣😶Закиньте туда готовую курицу, немного обжарьте всё вместе и украсьте по вкусу.
Сохраняйте рецепт и бегите тестить эту годноту
Комментарии