Читайте также:
174

Актриса и звезда КВН Елена Борщева: секрет моей...

Актриса и звезда КВН Елена Борщева: секрет моей счастливой семейной жизни!

Бывшая участница команды КВН «Сборная Пятигорска» нашла свое женское счастье 17 лет назад. На одной из игр к Борщевой за кулисы прошел Валерий Юшкевич - тренер по фитнесу из Нового Уренгоя. Мужчина приехал в столицу, чтобы поддержать друзей, которые играли за команду РУДН, и сразу заметил высокую девушку с необычной внешностью.

На следующий день пара отправилась на первое свидание, а спустя полгода и под венец. С тех пор влюбленные уже не расставались. В счастливом браке у супругов родилось двое дочерей — Марта и Ума, а в начале июля пара отметила четырнадцатую годовщину свадьбы. В честь праздника Елена решила поделиться с поклонниками рецептом семейного счастья.

Елена подчеркнула, что секрет их с Валерием семейного счастья интересует очень многих поклонников пары, и щедро поделилась им в сети запрещенограм. «Ловите: спорт, с*кс и чувство юмора, без него никуда! Ну, и, конечно, любовь!», — резюмировала Борщёва.

Актриса и звезда КВН Елена Борщева: секрет моей...
141

Смертельные деликатесы северных...

Смертельные деликатесы северных народов🤮🤮😱

Копальхен может спасти жизнь – но лишь избранным. Чужака это блюдо убьёт. Один такой случай произошёл в 1970-х.

На любителя

Традиционная кухня северных народов — вообще на любителя. Да, есть в ней и шедевры — например, строганина. Да и обычные продукты после тепловой обработки весьма хороши на вкус: богатые белками и жирами молоко и мясо оленя, дичь, мясо крупных морских животных (от моржей до китов), речная и морская рыба. Дополнительные витамины и минералы «поставляют» ягоды и травы.

Но есть у ненцев, манси, коми, хантов, чукчей, эскимосов, эвенков, нганасан и прочих народностей и рецепты весьма диковинные для человек с юга. Вряд ли вам приходило в голову употребить сырую тёплую кровь оленя или варёное сердце, глаза нерпы или рыбьи потроха. В число необычных традиционных блюд входят также густой «кровяной» суп с непроизносимым названием вилмуллырилкырил (варёные оленьи кишки, потроха, нутряной жир и кровь), нгайбат (парное сырое оленье мясо с ферментированной сырой кровью в качестве соуса), каныга (частично переваренное содержимое оленьего желудка)… Недоумение вызывает и кивиак — набитая чистиками (мелкими птицами) потрошёная туша тюленя, которая квасится под прессом до полутора лет. Разложившаяся масса чистиков и используется в пищу. А на десерт — акутак, мороженое из моржового или тюленьего сала с ягодами.

Но самый странный и опасный деликатес — копальхен (он же копальхем, он же кымгут).

Северные народы едят всё, что можно, даже сырые личинки подкожного овода, который одолевает оленей

Смертельные деликатесы северных...
Еще посты

Популярные теги:

Свежие комментарии:

Nez 1 недель к записи
И где?
Сергей 2 недель назад к записи
что за заведение? где можно найти?
Gggg 2 недель назад к записи
Gggg
Андрей 1 месяцев к записи
И где?
Александр 1 месяцев к записи
Немного по другому копыта расположены, но очень органично, состоит из двух частей,