?Готовим морковь по-корейски дома?

Состав:
400 г моркови
5 зубчиков чеснока
½ ч.л соли
1 ст. л сахара
½ ч.л черного молотого перца
⅓ ч.л молотого кориандра
2 ст.л уксуса
30 мл растительного масла

Как готовить??

1. Натрите морковь на тёрке для корейской морковки.
2. Выдавите 5 зубчиков чеснока, добавьте половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.
3. Добавьте половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.
4. Растительное масло немного разогрейте в небольшой кастрюльке и вылейте поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками.
5. Закройте крышкой и поставьте в холодильник настояться примерно 3-4 часа.

Никогда бы не подумала, что шампиньоны и селёдка сочетаются, но это так? Любители легендарной селёдки под шубой оценят. По-настоящему новогодний салат?

?САЛАТ "ЛИСЬЯ ШУБКА".

Ингредиенты:
● филе сельди - 1 шт.
● лук - 2 шт.
● маринованные шампиньоны - 300 г
● варёная морковь - 2 шт.
● варёный картофель - 1-2 шт.
● майонез

Приготовление:
Поделите слоями салат, каждый слой смажьте майонезом.
1 слой - сельдь нарезанная кубиком, майонез

2 слой - лук рубим кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Грибы нарежьте соломкой, затем обжарьте на масле, до золотистого цвета. Затем остывшие грибы и лук перемешайте и промажьте как следует майонезом

3 слой - картофель, натёртый на крупной тёрке, майонез

4 слой - морковь, натёртая на крупной тёрке, смешанная с измельченным обжаренным луком, майонез.

Какой Новый Год без бутербродов? Но если классические с икрой и маслом уже надоели, то держите новые вкусные варианты??

1. ломтики черного хлеба + 150 г творожного сыра + помидор + 150 г шпротов + зелень
⠀
2. Натрите свеклу на тёрке и добавьте сельдь слабосоленую + Хлеб ржаной, обжаренный на растительном масле + Чеснок + натёртый Сыр + Майонез + Зелень + Лук
⠀
3. Хлеб тостовый + натёртый Авокадо + натёртый Сыр плавленый + натёртое на тёрке вареное Яйцо куриное + Лосось малосольный + Соль - по желанию + Перец черный +Лимонный сок (иначе авокадо может потемнеть) + Майонез или йогурт (желательно натуральный)

4. Банка шпрот в масле + батон хлеба + яйцо отварное натёртое на тёрке - 5 шт + чеснок - 5 зубков + майонез + солёный или маринованый огурец+ масло растительное для обжарки батона
⠀
5. Поджареный хлеб + отварное куриное натёртое яйцо +натёртые крабовые палочки+ майонез +соль и перец по вкусу + лук красный + Зелень - для украшения
⠀
6. Батон пшеничный + Яйца куриные + Сырок плавленый + Грудка куриная копченая + Помидоры черри + Майонез +Чеснок + Горчица зерновая + Растительное масло для обжарки(если проблемы с желудком,то можете использовать оливковое) + Петрушка
⠀
7. авокадо + творог (мягкий, жирность 9%) + лимон + печень трески + соль, молотый черный перец + черный хлеб + свежая зелень.
⠀
8. селедка + авокаgо + зеленое яблоко + яйца вареные + лук зеленый + укроп + майонез и нат.йгурт + черный молотый перец + черный хлеб или батон ⠀
9. Крабовые палочки + Сыр фета + Маслины + Перец чёрный + Батон + Петрушка

?НА ЗАМЕТКУ! СОХРАНИТЕ СЕБЕ?

Тест на внимательность)?

Кто нашел отличие? В каком ряду????

Валерия в свои 52.?Прекрасно выглядит! МОЛОДЕЦ!???
Согласны?)❤❤❤
А вы сколько ей дадите? ?

ОСТОРОЖНО! Салат настолько вкусный, что вызывает зависимость?
Вроде простой, но оригинальный и вкусный салат. А главное, доступен для любого бюджета!

??Состав:
Яйца — 3 штуки
Банка форели или горбуши — 200 Грамм
морковь — 1 штука (крупная)
лук репчатый — 1 Штука (желательно сладких сортов и небольшой)
майонез — 2-3 Ст. Ложек (густой)
черный перец — 1 Щепотка

??Приготовление:

Сварите яйца вкрутую. Очистите лук. Разделайте рыбу на филе. Морковь отварите до состояния аль денте, ни(переваривать нельзя). Это важный момент для вкуса салата. Морковь надо вынимать когда тупой конец зубочистки протыкает её с небольшим усилием. Сразу обдайте морковь холодной водой, чтобы прекратить процесс варки. Нарежьте продукты кубиками.

Морковь мельче всего, затем рыбу – чуть крупнее, яйца нарежьте как рыбу. Нашинкуйте очень тонко лук. Салат поперчите свежесмолотым чёрным перцем и заправьте майонезом. Важно не переборщить с майонезом - его не должно быть много, только чтобы хорошо покрыть продукты. Перемешайте салат, дайте ему постоять в прохладном месте минут 15. Подавайте со свежим белым хлебом, очень вкусно.

Приятного вам аппетита?

А ЭТО РЕАЛЬНОСТЬ!
У вас так же??????

Календарь на 2021 год. Когда будем отдыхать
Сохраните себе, чтоб всегда было под рукой)?

Эти бутерброды сметут даже те,кто никогда не ест рыбу!

Закусочные бутерброды с печенью трески и сыром

Потребуется:

печень трески — 2 баночки по 100 г
яица — 3-4 шт.
тертый, твердый сыр — количество по желанию
майонез
батон французский
2 зубка чеснока
укроп
лук зеленый для украшения

Приготовление:

Нарежьте кусочками батон и поджарьте в тостере или на сухой сковороде.

Натрите яйца, печень трески подавить вилкой.
Соедините с сыром, рубленным укропом и майонезом.

Натрите кусочки батона (желательно чесноком с двух сторон),
выложите на них начинку.
Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

Приятного вам аппетита)