Россиянам предложили смириться с подорожанием курицы — экономисты называют это «новой реальностью».
Россиянам предложили смириться с подорожанием курицы — экономисты называют это «новой реальностью».
Цены на куриную грудку в ряде сетей выросли до 600–700 рублей за килограмм. Причинами называют рост себестоимости, повышение НДС и увеличение экспорта в страны, готовые платить больше внутреннего рынка.
Хотя курица остаётся самым доступным мясом, психологический порог в 450 рублей за килограмм уже пройден. Покупатели либо сокращают потребление, либо переходят на более дешёвые варианты.
При этом эксперты считают, что выше 750 рублей за грудку рынок вряд ли позволит ценам расти — даже обеспеченные покупатели начнут искать альтернативы, например, покупать целую тушку.
Комментарии