Несколько лет назад я работал кассиром в фастфуде. Заведение было из тех, где ни одна мелочь не бесплатна: соус к тако — пятьдесят центов, замена сметаны на гуакамоле — доплата, даже заправка к салату стоила денег. Все цены висели на огромном меню посреди зала, но мы, кассиры на минималке, плевать на это хотели. Обычно мы не пробивали большую часть дополнений — лишь бы менеджер не видела.
Менеджер была строгой: могла наорать при клиентах за подаренный соус. Поэтому в её смену всё шло строго по меню, а когда она пряталась в подсобке, мы закрывали глаза на мелочи.
Однажды в спокойный день зашла пожилая женщина и заказала салат. Пока дошла до кассы, нагрузила его кучей добавок. Я был в хорошем настроении и пробил только сам салат и гуакамоле — вышло около двенадцати с половиной долларов. Она тут же возмутилась ценой. Я объяснил: одиннадцать пятьдесят за салат и доллар за гуакамоле.
«Это грабёж! Салат не может столько стоить!» — кипятилась она. Я спокойно напомнил, что цены указаны в меню, но она не унималась и требовала объяснить, почему я поднял цены. Я пытался втолковать, что я всего лишь кассир и не управляю меню, но она становилась только грубее. А потом прозвучала классика: «Позовите менеджера!»
Я посмотрел ей в глаза и честно сказал: «Вы не хотите этого делать». Но она настаивала. Я пошёл в подсобку и привёл менеджера. Та взглянула на салат, на чек — и тут же накинулась на меня: почему не пробил сальсу, чипсы, фирменную заправку? Я привык к такому и просто стоял, глядя на клиентку, пока менеджер меня отчитывала. Женщина застыла в ступоре. Менеджер молча исправила заказ, добавив все позиции, и ушла, даже не взглянув на посетительницу.
Итоговая сумма вышла около шестнадцати с половиной долларов. Женщина расплатилась и ушла без единого слова.

Комментарии