Протеиновые батончики оказались маркетинговым скамом Учёные проанализировали более 1500 популярных
Протеиновые батончики оказались маркетинговым скамом
Учёные проанализировали более 1500 популярных батончиков и выяснили, что хотя в 81% из них действительно много белка, усваивается он плохо. Причина — дополнительные ингредиенты вроде стабилизаторов, подсластителей и загустителей.
Белок из таких батончиков почти не усваивается, в отличие от обычных продуктов.