Протеиновые батончики — самый большой маркетинговый обман — они мешают организму усваивать белок, за
Протеиновые батончики — самый большой маркетинговый обман — они мешают организму усваивать белок, заявили учёные.
В исследовании разобрали 1500 популярных батончиков и выяснили: хоть и 81% батончиков действительно содержат достаточное количество белка, его усвоение тормозят дополнительные ингредиенты: стабилизаторы, подсластители и загустители.
В лабораторных условиях белок из батончиков почти не усваивался — в отличие от обычной пищи.
Помянем качков и ЗОЖников